ABOUT US

본사가 튼튼한 상구네

대표님과 함께
상구네를 만들어가는 리더단


01

장사만렙

손님과의 유대관계를 돈독하게
만드는 노하우를 알고 있습니다.

02

식육전문가

육가공에서 발골도 함께한
전문성과 지식으로 함께 합니다. 

03

현장전투력

사무실이 아닌 필드에서 직접
소비자분들을 만나고 있습니다.

신중하고 소중하게
첫 단추를 채워드릴 것 입니다.

박종익 Pro

가맹영업 전문가

가맹점에 최적화된 교육 시스템으로
전문가를 만들어드립니다.

신정헌 Pro

가맹교육 전문가

내 가족이 운영한다는 생각으로
노하우를 전수해드리겠습니다.

손우혁 Pro

가맹교육 전문가

상구네만의 슈퍼바이징으로
오래가는 매장을 만들어드리겠습니다.

강태영 Pro

운영 전문가

상구네를 성공시킨 마케팅의 비밀로
가맹점을 행복하게 합니다.

강유정 Pro

가맹 마케팅, 브랜딩 전문가

'진짜 좋은 고기'란
무엇일까요? ―

오랜 경험이 있는 육류 전문가로써 진짜 좋은 원육이 무엇인가를 알려드리고 싶음에 용산동 작은골목에서 시작하였습니다.

 

진짜 좋은 원육의 진가를 알아봐주시고 먼길 마다않고 늘 찾아와주시는 고객님들께 더욱 가깝게 찾아 뵙고자 가맹사업을 결정하게 되었습니다.

 

저희 상구네돼지구이는 대구를 넘어 대한민국 육류 발전에 선한 영향력을 펼쳐나갈 것입니다. 


초심을 잃지 않고 사람 냄새나는 고깃집,
전 직원이 하나 되는 마음으로 더 나아갈 것입니다.

상구네가 곧

대구 고깃집의 역사입니다

경쟁력 / 01

경쟁하지 않고 독점하는 브랜드

숙성하지 않아도 본질이 좋은 전국 어디에서도 맛보기 힘든 진짜 다솜포크 돼지고기 

경쟁력 / 02

간편조리 시스템

원재료부터 밑반찬까지 원팩시스템으로
전문인력 필요없이 인건비절감 운영편리성 최적화

경쟁력 / 03

상권을 타지 않는
2가지 인테리어 컨셉 

골목상권에서 어울리는 오리지널 컨셉과 세련되고 모던한 감성으로 시대에 뒤처지지 않는 프리미엄 컨셉 

경쟁력 / 04

장사는 매출로 증명

상구네는 절대 유행타는 아이템이 아닙니다. 남녀노소 구분 없이 한번 방문에서 끝나지 않고 꾸준한 재방문으로 매출로 성장하는 진짜 브랜드! 

경쟁력 / 05

빠른 회전율
높은 테이블 단가 

한 마리세트로 6가지 고기를 한번에 먹을수 있는 시그니쳐 메뉴로 주문할수 있는 판매전략과 메인같은 사이드메뉴로 높은 테이블단가, 초벌구이 시스템으로 주문후 3~4분 정도면 먹을 수 있게 설계 하였습니다.

경쟁력 / 06

남녀노소 구분없이
모두 좋아하는 메뉴

유행을 타지 않는 아이템으로 신규고객과 더불어 많은 고객님의 재방문을 통해 꾸준한 매출 성장을 보여주고 있습니다. 

경쟁력 / 07

진짜 고기에
숯향까지 더하다

진짜 좋은고기를 호불호가 없는 숯향까지 입혀 많은 사람들이 열광하는 돼지 

경쟁력 / 08

만족도를 높이는 구워주는 시스템

체계적인 교육시스템으로 더 가까운곳에서 손님의 입맛을 사로 잡을 수 있는 시스템 

'진짜 좋은 고기'란
무엇일까요? ―

오랜 경험이 있는 육류 전문가로써 진짜 좋은 원육이 무엇인가를
알려드리고 싶음에 용산동 작은골목에서 시작하였습니다.

 

진짜 좋은 원육의 진가를 알아봐주시고 먼길 마다않고 늘 찾아와주시는
고객님들께 더욱 가깝게 찾아 뵙고자 가맹사업을 결정하게 되었습니다.

 

저희 상구네돼지구이는 대구를 넘어 대한민국 육류 발전에 선한
영향력을 펼쳐나갈 것입니다. 


초심을 잃지 않고 사람 냄새나는 고깃집,
전 직원이 하나 되는 마음으로 더 나아갈 것입니다.

상구네가 곧
대구 고깃집의 역사입니다

경쟁력 / 01

경쟁하지 않고
독점하는 브랜드

숙성하지 않아도  본질이 좋은
전국 어디에서도 맛보기 힘든
진짜 다솜포크 돼지고기




경쟁력 / 02

간편조리
시스템

원재료부터 밑반찬까지
원팩시스템으로
전문인력 필요없이 인건비절감
운영편리성 최적화



경쟁력 / 03

상권을 타지 않는
2가지 인테리어 컨셉

골목상권에서 어울리는
오리지널 컨셉과 세련되고 모던한
감성으로 시대에 뒤처지지 않는
프리미엄 컨셉



경쟁력 / 04

장사는
매출로 증명

상구네는 절대 유행타는 아이템이
아닙니다. 남녀노소 구분 없이
한번 방문에서 끝나지 않고
꾸준한 재방문으로 매출로
성장하는 진짜 브랜드!

경쟁력 / 05

빠른 회전율
높은 테이블 단가

한 마리세트로 6가지 고기를 한번에 먹을수 있는 시그니쳐 메뉴로 주문할수 있는 판매전략과 메인같은 사이드메뉴로 높은 테이블단가, 초벌구이 시스템으로 주문후 3~4분 정도면 먹을 수 있게 설계 하였습니다.

경쟁력 / 06

남녀노소 구분없이
모두 좋아하는 메뉴

유행을 타지 않는 아이템으로 신규고객과 더불어 많은 고객님의 재방문을 통해 꾸준한 매출 성장을 보여주고 있습니다.



경쟁력 / 07

진짜 고기에
숯향까지 더하다

진짜 좋은고기를 호불호가 없는 숯향까지 입혀 많은 사람들이
열광하는 돼지




경쟁력 / 08

만족도를 높이는
구워주는 시스템

체계적인 교육시스템으로 더 가까운곳에서 손님의 입맛을 사로 잡을 수 있는 시스템